咳嗽分为热咳和寒咳,寒咳,多由受寒引起,常伴有感冒证状,如发热,怕冷面*,痰清易咳出等,表现为咽痒咳频,痰液稀薄如泡沫状。宝宝寒咳适宜多吃辛味温热、温肺化痰、祛风散寒的食物,如葱白、生姜、胡椒粉等。
宝宝感冒咳嗽食疗方:白胡椒粉猪肚汤
食材:猪肚克、干白果30克、猪骨适量、白胡椒适量、枸杞、姜片、盐适量
做法:
1、猪肚一定要清洗干净,可以把猪肚反过来,放点盐和油,然后使劲抓或叠起使劲搓,最后冲洗干净,反复两三遍就干净了;
2、猪肚和姜片一起放入清水锅中,水开煮五分钟,捞出,撕去白色部分;
3、猪骨冲洗干净,放在沸水中焯一下,捞出后煲个骨头汤先;
4、骨头汤煲好的时候,放入猪肚、姜片和少量白胡椒,煲煮半小时;
5、放入枸杞和白果,小火慢煲一个小时,捞出猪肚,切成条;
5、白胡椒在炒锅内炒热,取出用擀面杖擀碎;
6、猪肚丝放入锅中再煮十五分钟,捞出加盐调味即可;
7、猪肚丝捞出后汤里放入胡椒粉,再小火慢煲十五分钟即可。
白胡椒可促使发汗,对风寒感冒有一定的食疗效果,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻也有很好的缓解作用。白胡椒粉猪肚汤对脾胃虚寒、腹用呕吐、四肢不温、形寒怕冷有一定作用,对肺寒痰多的人也有一定的温肺化痰的功效。
宝宝感冒咳嗽食疗方:红糖姜汤
食材:姜20克、红糖50克、干枣15克
做法:
1、干枣淘洗净,清水中浸泡三个小时;
2、姜去皮,洗净,切成片;
3、枣和红糖放入锅中,加适量清水,煎煮二十分钟;
4、加入姜片,继续煮五分钟即可,倒入碗中,稍凉让宝宝饮用。
生姜有发汗、和胃、化痰止咳、驱寒除湿的作用。红糖姜汤适于饭后饮服,有发汗解表、温肺止咳的功效,对流感、伤寒、咳嗽等有相当的作用。
宝宝感冒咳嗽食疗方:蜂蜜金桔茶
食材:金桔克、蜂蜜克、冰糖克、白砂糖克
做法:
1、金桔在淡盐水中浸泡二个小时;
2、捞出金桔,冲洗干净,切开,去核;
3、金桔放一干净容器中用白砂糖腌制两天;
4、锅中加入少量水,放入腌制好的金桔和冰糖,煎煮至汤汁浓稠、金桔透明;
5、金桔水晾凉后倒入破壁机中,再放入蜂蜜,搅打成细腻的泥糊状,倒入干净容器内;
6、放置一天,随时可取一两勺用温开水冲茶喝即可。
金桔富含多种维生素、碳水化合物等营养物质,可开胃,饮用金桔与萝卜、梨子、蜂蜜、冰糖等煎煮的汁有生津止渴、理气解郁、抗炎去痰、理气止咳的功效。
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(本文来自:百度宝宝知道放飞童心)
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