剩饭？倒了！不缺这一点儿！
日前，国务院办公厅发出《关于进一步加强节约粮食反对浪费工作的通知》。通知指出，我国粮食供需将长期处于紧平衡状态，并要求继续增强全民爱粮节粮意识，加强节约粮食、反对浪费工作，以保障国家粮食安全。
对此，有市民感到疑惑———“我国粮食生产不是早已实现自给自足了吗?国务院办公厅下发这样的通知有没有必要?”
“粮价涨了!”
进入1月后，不少市民惊讶地发现，大米、玉米、绿豆、黑豆等主要粮食作物价格都出现了不同程度上涨。其中，大米上涨幅度在10%以上，绿豆、黑豆涨幅超过了30%。
这也是5年来，我市主要粮食作物价格涨幅首度突破10%。
粮价涨了，人们是不是更加珍惜粮食了?本报对此进行了调查。
餐馆：就餐的多了，打包的少了
在餐馆、酒楼就餐，没吃完的饭菜你会怎么处理?
绝大多数市民的选择是：吃完饭，潇洒地叫一声“埋单”，然后扬长而去。
昨日中午1时，在加州清华大酒楼看到，半个小时里，先后有7桌客人结账离开，但无一打包。
“现在已临近春节，来就餐的人比平日至少增加了两成，但打包的却少了，10桌里，难得有一两桌打包。”酒楼服务员说。
分析原因，她认为与最近请客的人多了，家庭聚餐的少了，大家都不好意思打包有关。
这不是个别现象。来自陶然居、阿兴记等多家餐饮企业的消息也称，随着节日临近，他们的客流量都较上周有了一成以上的攀升;尽管各家餐馆、酒楼为应对节日消费旺季的到来，都配备了充足的打包袋，但实际利用量不足两成;即使是这两成打包的，也有很大折扣，多数只会选择少数一两种饭菜打包，其余的都弃如敝屣。
市餐饮商会会长严琦算了一笔账：以一家中型餐馆为例，这段时间每天至少接待30桌客人，1桌客人剩余饭菜按2公斤计算，每天剩余的饭菜量就在60公斤以上。现在仅主城区就有2万家餐饮企业，每天剩余的饭菜量不是个小数目。“这还不算部分高档酒楼。一般来说，收费价格越高，菜品越丰盛的酒楼，客人越好‘面子’，打包的也更少。”
据她介绍，为减少浪费，陶然居曾考虑过减少菜品份量以及降低菜品售价，但实际运行起来却大受挫折———多数顾客仍坚持用大盘盛装菜品，理由是“用大盘装满，才有吃酒席的感觉。”
校园：没吃完的馒头被当成“铅球”扔
墙上贴着“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的标语，过往的学生们却熟视无睹，米饭吃了不到一半就被倒掉，没啃完的馒头甚至被当成“铅球”来扔。昨日在部分尚未放假的中学食堂看到，浪费粮食的情况触目惊心。
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