*裕真医师说，鸡蛋含有丰富的蛋白质，维生素也很丰富、齐全，包括所有的B族维生素、维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，以及微量的维生素C。
反之，由于感冒发烧时机体消耗较大，抵抗力下降，吃适量鸡蛋可补充相关的营养物质，有利于康复。
有些人说，感冒发烧时不宜吃鸡蛋，以免影响病情。这说法有根据吗？《新明日报》《活得好》请余仁生中医诊所
实龙岗、四美的*裕真医师解析。另外，为防止引起胃肠道不适，一般建议生病期间，不宜吃溏心蛋或半生熟的鸡蛋。
尽管如此，*医师认为，只要不超出正常范围的食量，感冒时人体不至于到不能消化鸡蛋的状态。
感冒时建议饮食清淡、容易消化的食物为宜，流质食物为主（例如：粥），以减少胃肠消化负担。
有些人认为感冒发烧不能吃鸡蛋，原因在于，感冒时，人体消化酶活性降低，胃肠蠕动减慢，因此担心吃鸡蛋会导致消化困难。
但建议选择水煮鸡蛋、水煮荷包蛋、蒸鸡蛋、蛋花羹等清淡的做法，而不要选煎、炸等重油的烹调方式。
只要是对蛋白不过敏，普通感冒咳嗽患者一般是可安心吃鸡蛋，建议每天约一个就好。
来源：zaobao
作者：庄秀慧
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