据尚普咨询发布的《2012-2016年中国白酒市场竞争及投资可行性分析报告》显示:现阶段的我国高端白酒市场竞争异常激烈。受到近年国家宏观*策的影响,为规避从价、从量复合计征的白酒消费税,各大白酒企业压缩、减产中低档白酒,增产高档白酒,并连年提高高端白酒的出厂价。随着粮食价格的上涨,高端白酒又借机提价,向奢侈品领域持续迈进。由于“涨价”,高端白酒销售额逐年快速提升,占白酒销售收入的比重逐年增加。高端白酒“涨价”没有带来高端白酒市场份额的提高,反而造成了高端白酒行业增长缓慢,中端白酒也有了一定的发展空间。
(三)面向“持续化”方向发展