引
言
牛奶是日常生活中的常见饮品,营养丰富,大人小孩孕妇老人都非常合适,但是患了风寒感冒还能不能喝牛奶呢?
01
喝牛奶可促进感冒痊愈。
牛奶中的营养非常丰富,而在风寒感冒期间,一方面由于需要排汗而会流失掉部分营养,另一方面由于肠胃功能的减弱而营养也吸收不充分,所以在风寒感冒期间适当喝些牛奶,可以补充人体内的蛋白质,帮助吸收各类人体必需的营养,促进感冒的痊愈。
02
要喝热牛奶。
风寒感冒患者的日常饮食都应该是吃热的,不要吃生冷的食物,会加重体内的寒气,所以牛奶应当水浴加热,或者微波炉加热,或者煮热牛奶,或开水冲泡奶粉,食用效果更佳。
03
可以牛奶煮粥喝
原料:鲜牛奶毫升、大米60克、白糖适量。做法:1、先将大米煮成半熟,去米汤。2、加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。(备注:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚羸、年老体弱、营养不良等)
04
可以在牛奶里加蜂蜜
材料:开水ml、奶粉5量匙、纯蜂蜜2汤匙。做法:1、将沸水冷却至40摄氏度左右。2、加入已准备好的奶粉,拌匀至奶粉完全溶解。3、再加入2汤匙蜂蜜,拌匀至蜂蜜完全溶解。(备注:也可以纯牛奶代替奶粉,蜂蜜可以用洋槐花蜂蜜,做成的蜂蜜牛奶有牛奶的香醇,也有蜂蜜的甜润,适合老人、小孩、女性长期饮用)
05
食疗:葱白麦芽奶
材料:葱白5根,麦芽15克,熟牛奶(纯牛奶或用奶粉冲调后的牛奶)毫升。做法:葱白洗净切开,与麦芽放杯中加盖,隔水炖熟后去葱及麦芽,加入熟牛奶。可解表开胃。适用于小儿风寒感冒。每日2-3次,连服2日。
注意:风寒感冒不要多喝牛奶牛奶是食物中蛋白质的重要来源。从西医的角度看,感冒以后吃蛋白质类的食物没有影响,但是从中医的角度分析,牛奶属于寒凉滑润的食物,容易生湿浊。如果是感受风寒引起来的风寒感冒,比如怕冷、流稀鼻涕、全身疼痛等症状比较突出,牛奶要适当少吃,因为牛奶寒凉的食物,可能对风寒感冒的治疗产生不利的影响。如果是风热感冒,牛奶从饮食宜忌上来讲影响不大。另外注意服药后要过一段时间再来喝牛奶,牛奶可能会影响到药物的吸收。PS:严重感冒者请及时就医,谨遵医嘱。风寒感冒的患者应当多休息,注意保暖,饮食上应当以清淡为主,多吃易消化的食物。
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