TUhjnbcbe - 2021/5/20 23:43:00
这两天的天气可真冷啊，很多地方都开始下雪了，这是一个好兆头，大家都说“瑞雪兆丰年”。进入新的一年了，新年要有新气象，逢年过节家家户户都会做上一大桌的美食，好好犒劳自己劳累了一年的身体，也让新的一年有个好开头。今天小编给大家分享一道非常适合今天吃的美食，色香味俱全，营养价值更是一般菜都比拟不了的。冬天吃它最养生，一顿相当于吃20个鸡蛋，预防感冒、抗疲劳！这道菜的主角就是海鲜菇和牛肉，蘑菇有多种氨基酸和微量元素，牛肉还有丰富的蛋白质营养成分，多吃这道菜有益身体健康！彩椒牛肉炒蘑菇By花青柔懿配料：尖椒克、红彩椒75克、*彩椒75克、牛里脊肉75克、海鲜菇克、精盐适量、花生油适量烹饪步骤：1.清洗准备所需食材；2.将尖椒、红彩椒、*彩椒分别切条，牛里脊肉切片；3.锅中放入适量食用油；4.油温热后放入海鲜菇煸炒；5.当海鲜菇变软后，放入牛里脊，一起翻炒；6.牛里脊变色后，放入盐、尖椒和红、*彩椒；7.大火翻炒成熟后即可；8.颜色美美哒，营养更丰富。烹饪小贴士：1、含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高。特别是子实体（即根以上部分）的提取物具有多种生理活性成分。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。2、有助发育：海鲜菇富含维生素和氨基酸，有助于青少年益智增高，发育。3、抗衰老：海鲜菇根部以上部分的提取物能促进抗体形成抗氧化剂，具有美颜、延缓衰老的功效。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇