随着几波寒潮来袭，南方北方都成功“入冬”。不过急速的冷热交替，也让不少小伙伴“冻感冒”了，正处于头疼、脑热、鼻塞、咽痛的折磨中……
这个时候，吃点什么能缓解不适、让感冒好得快？薇小厨推荐大家试试：
辛
夷
花
「辛夷花」其实就是我们常见的“玉兰花花蕾”。
▲左：辛夷花花蕾右：药用辛夷花
中医认为，它有散风寒、通鼻窍的作用。经研究，其相关成分还能收缩鼻粘膜。
所以常用于风寒感冒、头痛鼻塞、鼻炎等症。[1][2]
（p.s.辛夷花可以在中药房买到，不能在路上随便捡来吃哦！）
不过，辛夷花是一味中药，所以食用和搭配方式都有讲究。薇小厨今天就教大家一种非常简单的吃法↓↓↓
「鸡蛋」富含优质蛋白质，能够帮助人体恢复得更快更好。再和辛夷花这么一搭，对风寒感冒就非常有效了！
另外，饱受鼻炎折磨的小伙伴，也可以用这道汤来缓解鼻子堵塞等不适哦~
点开视频，30秒学会这道汤！
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鸡蛋1个，辛夷花5克
p.s.以上为1人份
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1、将辛夷花装入干净的纱布袋中，
放入沸水中煮20分钟。
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2、再加入煮熟、剥壳的鸡蛋，
用小火继续煮15~20分钟。
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3、出锅前可以加入冰糖或食盐调味。
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辛夷花煲鸡蛋
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作用：帮助缓解因风寒感冒、鼻炎引起的鼻子堵塞、流鼻涕等症状。
吃法：喝汤吃鸡蛋，连着喝3天左右。还可以通过闻汤的热气，缓解鼻塞。
不宜：孕妇、3岁以下、风热感冒者、阴虚火旺者不宜食用。
说句实话，在煮汤的过程中，辛夷花飘出一阵阵特殊的味道，让薇小厨挺忐忑的。
不过煮出来的口感，有点像烧仙草的汤汁，意外的好喝！大家可以放心尝试！
（薇小厨加入了冰糖调味，小伙伴们也可以尝试加入食盐哦~）
最后，薇小厨还要提醒大家：感冒初期，可以用这道汤缓解不适。如果感冒严重，或者久病不愈，还是要在医生指导下对症用药治疗！
看完今天的食谱，
再请大家动动手，
帮薇小厨点亮+吧~
参考文献：
[1]辛夷，中国医药信息查询平台
[2]李毅.自拟辛夷花汤治疗鼻渊76例临床观察[J].中国民族民间医药,:44.
本期食谱提供
余培参
福州博医汇中医馆｜执业医师
擅长：内外科常见疾病（脾胃病、呼吸道疾病、失眠、皮肤病、亚健康调理等）、妇科疾病（月经不调、痛经、多囊卵巢、不孕等症）、儿科疾病（呼吸道疾病、消化不良、抽动症等）、骨科疾病（针灸治疗腰椎间盘突出症、颈椎病、肩周炎等各类骨关节疾病）。
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*小薇特别提醒：药膳不能替代药物治疗疾病，因个人体质不同，请酌情适量食用哦~
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