寒冬是感冒的高发季节，用食物防治感冒是比较简便、节省和无副作用的方法。值得注意的是，长期多食富含饱和脂肪酸的食物，如肉类、人造*油等。谷物、蔬菜和水果又吃得少，会降低机体免疫细胞的抗病*能力，从而引发感冒。另外，食菜太咸也是引发感冒的一个诱因。因此，平时清淡饮食、少食高脂肪食品也不失为一条防感冒的有效措施。
下面就让我们来看看如何通过饮食调理来预防感冒——
多喝水可以加快病*的排出，最好是白开水，如果喝不下去，可以加果汁或茶调口味。
红色食品多吃红辣椒、胡萝卜、南瓜、西红柿、洋葱、山楂等红颜色的食品，其中所含的β胡萝卜素可防治感冒。
热柠檬水柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水即成。感冒时一天喝上一些，能缓解感冒症状。尤其是感冒初期，效果更显著。柠檬富含维生素C，具有抗菌作用，还可增强免疫功能。
热水果茶杨桃清热生津，可治风热咳嗽、口疮龈肿、烦渴等。苹果能生津止渴、润肺。柳丁果肉滋阴健胃，果皮化痰止咳、健脾胃。将杨桃或柳丁、苹果等水果切丁，加水大火煮沸后，再转小火煮15分钟～30分钟，趁热饮用可预防感冒。
谷类早餐研究表明，早餐吃一份谷类食品能够将患咽喉痛和鼻塞的风险降低50%。专家认为，早餐有规律，尤其是那些以富含维生素的谷类或牛奶食品为早餐的人，患感冒的概率比那些不吃早餐的人小得多。
以下推荐一些治疗感冒的食疗方法：
白菜萝卜汤
白菜心克，切成碎末，白萝卜克，切成薄片，加水毫升，煮至毫升后，加红糖适量。每次毫升，一天2次，连服三四天即可治愈。
苹果蜂蜜水
苹果5个去皮，切成小块，加水1升，煮沸5分钟，自然冷却到40℃，加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀，每天多次少量饮用。
姜丝萝卜汤
姜丝25克，萝卜50克，切片，加水毫升，煮15分钟，加红糖适量。每次毫升，每天1～2次。
葱蒜粥
取干净的葱白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥。每次毫升，每日2次。
橘皮冰糖饮料
鲜橘皮50克，加冰糖适量，用开水冲泡代茶饮用。
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