这天深夜，作者忽然发现自己身处一种难以抑制的原始冲动中：
超！想！吃！蘸！面！
via:《孤独的美食家》
然而，在北京的很多日料店持续闭店，日本也无法自由出入的情况下，吃碗日式蘸面（つけ麺，也有人写作“沾面”）也变成了遥不可及的奢望。还是紧咬双唇，用枕头顶住哀鸣的腹部，写篇关于蘸面的文章，聊以慰藉身心的空虚吧。
蘸面。via：3packn.