俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，萝卜是秋冬季节少不了的蔬菜之一。
秋季气压升高、空气湿度降低，皮肤和咽喉都容易感到干燥不适，因而多食水分饱满的白萝卜、冬瓜等白色瓜果，有利于缓解秋燥。萝卜清热润肺、生津解渴，对咽喉肿痛、咳嗽、哮喘等有明显的调理效果。
萝卜自古以来就是可入药的保健食品，有“小人参”之称，李时珍还极力主张每餐必食萝卜。它可增强机体免疫力，抑菌消炎，促进胃肠的消化功能。
身体或皮肤有炎症时，饮萝卜汁、喝萝卜汤，能有效解*抗炎，缓解热症。
2怀山药怀山药益肾气、健脾胃，是名副其实的食中之药，也是煲汤必备的一宝。
怀山药，富含十余种氨基酸和微量元素，可滋精固肾、补中益气，是温补的最佳食材。体质虚寒的女性，到秋冬季节容易手脚发凉，多喝山药乌鸡汤，能补气养血、调理身体。
怀山药与其他杂粮茎块类食物相比，淀粉颗粒小且粗纤维含量少，更易于消化吸收，还能促进消化道粘膜细胞增殖。怀山药还可降低人体对食物中脂肪和胆固醇的吸收率，有一定的降糖作用，糖尿病人也可放心吃。
本草纲目中还提到怀山药可“润皮毛”，是指它有滋润皮肤的作用。
3莲藕荷塘“三宝”胜良药，而数秋藕最补人。南方产的红花藕（七孔藕），表面粗糙偏肉粉色，口感糯而不脆，最宜用来煲汤食用。
莲藕富含维生素C、氧化酶和多酚类物质，可增强人体免疫力，延缓器官衰老。煮熟的莲藕由寒凉变至甘温，有一定的补血健脾、促消化、增食欲作用。秋冬季节喝藕汤，可驱寒暖胃，减少疾病入侵。
（图文均摘自网络）
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