咽炎通常分为慢性咽炎和急性咽炎。这两种咽炎对患者的影响是不同的。如何划分急性咽炎和慢性咽炎，成为很多患者比较关心的问题。通常我们可以根据这两种咽炎的症状来划分。我们来看看吧！
1.急性咽炎的症状：是咽部的急性炎症。这种病往往是上呼吸道感染的一部分，多由急性鼻炎引起，有的人开始发生在咽部。临床表现主要表现为：红、肿、热、痛、吞咽困难，可伴有感冒症状。中医称此病。该病为“急性喉麻痹”或“风热喉麻痹”。基本病机为风热*侵。
急性咽炎先有干燥或烧灼感，逐渐有疼痛，吞咽时加重。可能会有头痛、食欲不振、发烧等症状。咽部粘膜呈弥漫性肿胀，咽部上颚肿胀，垂悬雍雍垂直水肿，咽部淋巴滤泡后有脓液、脓液，滤泡中央有*白色小点。下颌淋巴结肿大且有压痛。儿童有时会出现疱疹性咽炎。疱疹出现在软腭和舌腭。第一次出现*色水泡。
2.慢性咽炎的症状：是咽部黏膜的慢性炎症。由于急性咽炎治疗不彻底，多为慢性。张嘴呼吸等。会诱发疾病。主要针对咽部不适，如烧灼感、瘙痒、干燥，或异物感。咽部常有分泌物。不容易咳嗽。早上刷牙经常引起反射性恶心。中医称这种病为“慢喉麻痹”或“炎虚喉麻痹”。基本病机为肺肾阴虚，虚火上炎，灼伤咽喉。
慢性咽炎咽部不适或有异物感，有干燥、瘙痒、烧灼感，轻微疼痛，咽部有痰，但不妨碍进食。吞咽唾液时异物梗塞明显，干燥食物时不明显。上述感觉常可引起短促而频繁的咳嗽。喉咙过度、气候突变或干燥冷空气及烟酒时可加重上述症状。检查咽部粘膜的慢性充血、咽后壁的干燥或淋巴泡沫的增生。
大多数人对炎症性疾病已经很熟悉了。人在面对疾病的时候，是很苦恼的。他们也知道这是一种比较顽固的疾病，给生活带来很大的障碍，尤其是饮食。为了能够对抗疾病，我们了解一些常识。
说到咽炎等常见病，分为急性和慢性两种。其中急性起病比较快。多是在冷热交替的季节。生活中如何才能确定自己得了急性咽炎？我们来看看它生病后的症状和注意事项。急性咽炎有什么症状？
它往往是由病*引起的，其次是细菌。冬春是最常见的。多发生于急性鼻炎、急性鼻窦炎、急性扁桃体炎，并常有麻疹、流感、猩红热等传染病的并发症。寒冷、疲劳、化学气体或粉尘的长期刺激、过度吸烟等。降低人体抵抗力，容易促进其发病。成人主要是咽部症状。发病初期，咽部有干痒、烧灼感，并有加重的疼痛。吞咽时会恶化。身体虚弱的成人或小儿咽炎的症状是全身的显著症状。
饮食上要注意什么？
忌烟、酒、辛辣、过冷、过热、有鱼腥味的刺激性食物。注意口腔卫生，养成饭后漱口的习惯，这样病菌就不容易滋生了。青果、海带、萝卜、芝麻、生梨、生梨、香菜、白棉根、甘蔗等食物有清热退火、润肺肾阴液的功效，可适量选用。尖叫精疲力尽。
目前急性咽炎的治疗主要是药物治疗。很多药物治疗效果都不错，所以大家发现只要及时治疗症状，不用担心。咽炎治疗期间，一定要注意多喝水，多休息，少说话，否则慢性咽炎不好治疗。
以上是急性咽炎的症状和饮食禁忌。通过上面的介绍，我们了解到，生活中一旦有了疾病，在饮食上就需要特别注意了。尽量少吃辛辣刺激，过凉过热的食物可以多吃清热润肺的食物，如梨、蜂蜜、番茄等。
这些症状和饮食习惯正确的诠释了疾病的整个过程，所以一定要遵循这些正常的规律来保证身体的健康，尤其是咽炎的治疗过程。一定程度上，一定要选择相关的治疗方法。