咳嗽咳痰是最常见的上呼吸道症状，从普通的感冒到肺结核、哮喘、慢性阻塞性肺疾病等严重的肺部病变，都会引起这些症状，哪怕一个正常人在吸烟时都很有可能发生。
无论上述哪些疾病或情况，咳嗽咳痰都是人们的呼吸道组织在给人类自身发出警告，即呼吸道黏膜受到了刺激或损害。如果不及时采取治疗措施，就很有可能进一步发展。
治疗咳嗽咳痰最简单的办法就是吃止咳祛痰的药，但是用药需要根据自身症状的严重程度进行选择，用药不当不仅不会产生理想的效果，还有可能损害肝肾功能和胃肠道功能。
如果只是劳累、着凉引起的普通感冒、支气管炎和肺炎等相对较轻的疾病时，下面有几种食疗方法供大家选择。食疗方法比较安全，而且不影响同时服用药物。
1.盐水浸泡橙子，然后蒸熟
事先准备好一个橙子，放在清水里面清洗干净，不要去皮，然后用盐水浸泡一会儿，约15分钟左右。泡好后把连接树枝的一端去掉(要整个去掉，不要捣乱，后续会使用到)在这里放入适量的盐，用牙签或尖筷子戳两下。
上面的步骤完成后，再把切掉的顶部盖在橙子上，最好把整个橙子放在蒸锅里蒸熟。约10分钟后就能拿出来吃了。
2.大蒜水放冰糖
准备8粒大蒜，洗净去皮并拍碎，放入碗中并加入半碗清水(也可以半碗多点，根据个人喜好)，再放点冰糖易去掉辛辣味和蒜味。将整个碗放入蒸锅中蒸15分钟后就能喝了。若是给孩子喝，用3粒大蒜就行。
3.冰糖炖梨
选用一个梨，就是那种常见的果皮上有斑点的梨子，洗净去皮切块。然后煮3碗开水，等水煮沸后放入适量的冰糖。待冰糖水沸腾后放入梨子，大约等待15分钟后即可服用。此方法不适用于腹泻和糖尿病患者，否则会加重病情。
4.玉米须煮橘皮
玉米须适量，橘皮若干，以开水煮至10-15分钟，水沸即食。每日3次。
5.猪油、蜂蜜
猪油和蜂蜜各克，用小火煮沸，然后关火，盛入碗中自然降温，用筷子或汤勺调匀后就能服用了。每天喝2次，每次喝1汤勺，能产生润肺止咳的效果。此方法不适用于高血脂患者。
在上面讲到的5种方法中，大蒜能灭菌，玉米须、蜂蜜、橙子和橘皮富含维生素C，梨子能润肺。如果大家有更好的建议和方法，可以相互分享。
其实，止咳化痰最好的方法就是平常加强锻炼，提高机体免疫力。身体之所以会经常出现咳嗽咳痰，是和生活中的很多细节紧密联系的。也许大家都忙于自己的事情，根本无暇估计到那么多小问题。
但是只有大家稍微挤出来一点时间，用于思考自身的健康问题，相信诸如咳嗽咳痰这样的小毛病是会慢慢较少的。